Caffé Torino

Ingrédients :

– 60 ml d’expresso,
– 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
– 1 cuillère à soupe de sirop à la noisette
– 1 cuillère à soupe de rhum blanc*
– lait bouilli et mousseux (utilisez un mousseur à lait)
– copeaux de chocolat au lait pour la garniture
– bâtonnets de sucre candi.

Préparation :

Mélangez l’expresso, avec le cacao en poudre dans une tasse d’environ 180 ml, jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement.Versez le sirop à la noisette et le rhum blanc*, puis suffisamment de de lait bouilli pour que la tasse soit pleine.

Mixez la préparation au blender.

Saupoudrez les brindilles de chocolat sur le dessus.

Servez le caffé Torino sans ou avec des morceaux de sucre, pour ajouter de la douceur.

Remarque : Vous pouvez remplacer le sirop et le rhum par de l’Amaretto.

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération