Le café ne connait pas la crise

Selon l’Organisation Internationale du Café, la consommation mondiale de café devrait rester dynamique malgré la crise.

La production devrait se chiffrer à 127 millions de sacs pour l’année caféière 2008 – 2009.
L’Organisation Internationale du Café observe tout de même que la récolte 08-09 a été sévèrement touchée par des problèmes climatiques, par des contraintes liées aux prix élevés des en grais mais aussi de la main d’oeuvre dans certain pays exportateurs.
Connaissant tout cela, la production devrait atteindre 127 millions de sacs de 6 kilos chacun. Pour l’année suivante, l’organisarion n’a pour le moment reçu que les estimations concernant le Brésil et attend celles des autres pays.
D’après le Conab (Brazilian government agency), la récolte Brésilienne 2009 – 2010 pourrait atteindre 39,1 millions de sacs, donc 28,3 de café Arabica et 10,8 de café Robusta.