Lélia Letin remporte le French Cup Tasters Championship
Fin de la 1ère édition du championnat Français de dégustateur de café qui s’est tenu au Chai du Parc de Bercy
Il y a quelques jours nous vous annoncions que la première édition du French Tasters Championship se déroulait ce 3 octobre au Chai du Parc de Bercy (75012). Ce championnat de France de dégustation de café s’est très bien passé. Pas moins de dix candidats se sont affrontés loyalement, avec concentration. Nous félicitons Lélia Letin, responsable qualité chez Segafredo qui, au terme d’une finale au suspens intense, a été sacrée Championne de France de dégustation de café. Elle représentera la France au prochain World Cup Tasters Championship qui se déroulera durant l’exposition de la SCAA, du 16 au 20 avril 2009 à Atlanta. Thomas Reiner, amateur de café et Nadia Dusek, collaboratrice au Laboratoire qualité de Segafredo se sont placés respectivement 2ème et 3ème de ce Championnat. Nous tenons à féliciter l’association France Cafés Gourmets (affiliée à la SCAE et au WBC) qui a eu l’audace d’organiser ce championnat. Signalons que France Cafés Gourmets et sa présidente Florence Rossillion étaient déjà à l’initiative des deux premières éditions du Championnat Français de Barista. Bravo aussi à l’équipe de préparation des cafés dirigée par Michael Mc Cauley, à l’équipe d’organisation de Max Havelaar, et à tous ceux qui ont soutenu et accompagné ce championnat. mon-cafe.com encourage ce type d’initiative car il a pour mérite de mieux informer le grand public, d’amener une reconnaissance au milieu et le plus important, d’améliorer la qualité de notre café en tasse.
