Cafetière Hario à dépression - 5 tasses

Cette cafetière, unique au monde, est un véritable spectacle visuel du procédé d'extraction par dépression.

Ce processus particulier permet d'obtenir un café très parfumé, d'une grande finesse.

Les cafetières Hario à dépression sont modialement reconnus et utilisés par les plus grands champions.

La différence avec les cafetières à dépression classique est que la chambre d'infusion est cylindrique, ce qui permet d'avoir un meilleur contrôle du procédé.

Mode de fonctionnement: L'orbe du bas est rempli avec de l'eau, qui, lorsqu'il est chauffé, créé une surpression dans le globe inférieurs et s'élève vers l'orbe du haut, saturant le marc de café. Pour compléter le cycle d'infusion, il suffit de retirer la source de chaleur et laisser le café retourner vers le bas par dépression.

Voici une vidéo pour mieux comprendre le fonctionnement de cette étonnante cafetière :



Ce procédé élégant et sans risque permet d'avoir un meilleur contrôle du processus de filtration et donne un café propre sans sédiment et avec un goût particulièrement prononcé.

Ce modèle vous permet de faire 5 tasses maximum.